欧洲美食艺术·意大利果蔬精品：源自意大利大地之礼
2021-06-09
意大利素来是艺术的代名词，其拥有54处联合国世界遗产，位居世界第一；文艺复兴时期大师云集，绘画流派百花争艳，建筑、汽车、时尚领域人才辈出，无愧于视觉艺术皇后的宝座。另一方面，意大利也是美食艺术的大国，土地肥沃，物产丰美，烹饪创意备受全球赞赏。本次推广项目的理念，旨在歌颂源于大自然之手的意大利精品果蔬（……
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意大利素来是艺术的代名词，其拥有54处联合国世界遗产，位居世界第一；文艺复兴时期大师云集，绘画流派百花争艳，建筑、汽车、时尚领域人才辈出，无愧于视觉艺术皇后的宝座。另一方面，意大利也是美食艺术的大国，土地肥沃，物产丰美，烹饪创意备受全球赞赏。本次推广项目的理念，旨在歌颂源于大自然之手的意大利精品果蔬（大师之作）。
“欧洲美食艺术·意大利果蔬精品”是由欧盟和意大利果蔬服务协会（CSO）共同赞助的推广项目，该项目于2019年启动，并将在亚洲市场（日本、中国大陆及中国台湾地区）进行为期三年的推广，旨在促进亚洲市场对欧洲新鲜加工果蔬的认同，传达欧洲尤其是意大利生产的果蔬价值，以推广其卓越品质，今年是项目推广第二年。2020年12月，“欧洲美食艺术·意大利果蔬精品”媒体品鉴晚宴分别于1日和3日，在北京Riva CAFE & RESTAURANT和上海FoodAnantomy餐厅举行。活动中通过实时视频连线，意大利CSO成员：CERADINI、JINGOLD、ORIGINE、RK GROWERS、JOINFRUIT、MAZZONI、ORANFRIZER和CONSERVE ITALIA，分别向来宾介绍了其各自代表的产品：奇异果、冷冻果茸、西西里血橙及橙汁和番茄酱。除此之外，更有北京大厨Fabio和上海大厨Tino分别为两场活动精心定制专属菜单，媒体与嘉宾现场一同品鉴，感受意大利大地之礼的馈赠。
出自意大利著名插画家Antonio Pronostico之手的Mr.Good Fruit是该项目所推广水果的综合化身：奇异果、血橙、樱桃、番茄等多种具有欧洲特色的水果，以及富含营养价值的果汁等加工产品。色彩缤纷，充满活力的形象代表着意大利追求美味与健康的生活方式。 |
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